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2017.04.19

News Release
~ダイエット食の王様 フムス ~
『ベーグルサンド&フムスプレート』新登場!
4月26日(水)よりroot caféにて販売

 株式会社阪急阪神レストランズ(本社:大阪市北区/代表取締役社長 森本 正伸(もりもとまさのぶ) )では、阪急三番街 南館1階にある「カラダを根本から考える」をコンセプトに、健康づくりに役立つワークショップを開催しているカフェ「root café」(運営:インクロムプラス株式会社[大阪市西淀川区代表取締役:金田仁二郎(かねだじんじろう)])にて、2017年4月26日(水)より、ひよこ豆で作った「フムス」を使用した「ベーグルサンド&フムスプレート」を販売いたします。

 「フムス」は、トルコやギリシャなどの中東・地中海エリアで昔から食べられていた伝統料理です。海外セレブがフムスの栄養価、植物性に注目しダイエットの一環として取り上げた事により人気が高まっています。ひよこ豆を蒸して、オリーブオイル、にんにく、レモンやスパイスなどを混ぜ、すりつぶしてペースト状に仕上げます。

 また、ひよこ豆は脂質が低く、その上タンパク質や食物繊維、ビタミンB、ミネラルなどが豊富で栄養価抜群のスーパーフードです。

 美容と健康を気にされている方におすすめのフムス料理をお召し上がりください。

 

 

【商品情報】

◆ベーグルサンド&フムスプレート 1,200円(税込)
【提供時間 14:00~L.O.22:30】
 ベーグルサンドと日替わりサラダ、フムスディップとトルティーヤチップス、スープがセットになったプレート。

 もちもちベーグルにアボカド、トマト、パプリカなどの野菜をサンドした①VEGEベーグルと蒸し鶏を甘辛ソースでサンドした②甘辛チキンベーグルの2種類をご用意しております。

 フムスディップは、バジルをたっぷりと使用した①バジルフムスと、クミンとブラックペッパーを効かせた②スパイスフムスをお選びいただけます。

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◆季節野菜サラダ&フムスプレート 900円(税込)
【提供時間 14:00~L.O.22:30】
 国産ケールや栄養価の高いフルティカトマト、キアヌなどを使用したボリュームたっぷりの野菜サラダ、フムスディップ、トルティーヤチップス、スープがセットになったプレート。

 フムスディップは、バジルをたっぷりと使用したバジルフムスと、クミンとブラックペッパーを効かせたスパイスフムスをお選びいただけます。

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【店舗情報】

◇店舗名称:「root café(ルートカフェ)」
◇住  所:大阪市北区芝田113阪急三番街南館1階、阪急梅田駅「BIG MAN」下
◇電  話:0663725400
◇営業時間:9002300L.O.22:30
◇席  数:46席(カウンター12席、テーブル席34席)、終日禁煙

※写真はすべてイメージです。
※記載情報は、発表日現在のものです。予告なしに変更することがありますが、あらかじめご了承ください。

 

 

【お問い合わせ先】

株式会社阪急阪神レストランズ 営業企画部:下井・仲本
TEL:06-6485-2663 FAX06-6485-2667 / E-mail:h-shimoi@hhr.co.jp
http://www.hhr.co.jp/

インクロムプラス株式会社 担当:松田・矢倉
TEL:06-6471-3221 FAX06-6471-3229 / E-mail:info@plus-medi.com
http://www.plus-medi.com

Shop information

Access

root café -Supported by +medi -
大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 南館1F(BIGMAN下)
OPEN 9:00 - 23:00(L.O. 22:30)
不定休(阪急三番街に準ずる)

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TEL:06-6372-5400